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虽然红枣和灰枣都具有很高的营养价值，但是营养价值上红枣的营养略高于灰枣，因为灰枣甜度比较高，在受光合作用时吸收养分的速度也会有所减慢，导致其他微量元素的含量低，这点比不上红枣。但是红枣灰枣功效上并没有太大区别，都具有益气补血、美容养颜的功效与作用，平时食用时可以根据个人口味去选择。
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虽然红枣和灰枣都具有很高的营养价值，但是营养价值上红枣的营养略高于灰枣，因为灰枣甜度比较高，在受光合作用时吸收养分的速度也会有所减慢
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