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1. kcal是什么？

在讨论kcal意义之前，我们需要知道什么是卡路里。卡路里（calorie）是人类为了能量代谢所使用的一个关键概念。它的定义是需要使 1 克水的温度上升 1 度所需的热量。而卡路里量也就是指我们食物中摄入的能量。

2. 卡路里与kcal有何关系？

卡路里不足以表达食物对人体的能量贡献，因此我们经常听到的是kcal。Kcal（kilocalorie）指的是千卡，也就是1000个卡路里，用kcal作为能量单位更方便了解食物相对能量，所以kcal一词被广泛使用。

3. 为什么需要关注kcal？

了解每种食物的kcal数量可以帮助我们更好地控制饮食，保持健康。食物的kcal含量差别非常大，例如100克牛奶只有 60kcal，而同样量的巧克力则含有 550kcal！

4. 如何计算食物中的kcal？

我们可以通过查看食品包装标签，根据每种食物的重量和卡路里含量，计算出它所含kcal的数量。

5. 总结：

了解kcal的意思和如何计算食物的kcal值是饮食控制的重要基础。因此，我们应该积极了解食物中的kcal含量，以保持一个健康而合理的饮食习惯。

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